餐厅和酒吧

Byron
77-97 Broken Head Rd, Byron Bay, New South Wales

诚邀您来我们的餐厅体验各式异域美食，为您的味蕾打造头等舱级别的环球美食之旅——在餐饮这件事上，我们绝不将就。各家餐厅提供来自不同地区的异域餐饮，宾客无需跨洋越海也可品尝到中东、地中海、东亚等地区的驰名美食，让您流连忘返，无法忘怀。

为什么还要等到五点？喜欢加冰块、加果皮还是什么都不加？不论您平时喜欢怎么喝，在我们的酒店或度假酒店中安享假期时，您可以前往其中的酒吧来上一杯，为轻松的假期加点料。从精酿啤酒达人到伏特加汤力爱好者，都能在我们的酒吧内找到自己好的那一口。或许您现在正在度假，或许您来这里是为了释放工作的压力，无论如何，欢迎把Crystalbrook旗下的酒吧当成自己的主场。

原生态食材
我们的餐厅致力于打造可持续餐饮，践行废物回收利用，坚持使用产自本地的食材，力求为广大宾客打造“原生态”餐饮体验。 

我们的酒店使用的牛肉来自曾斩获殊荣的Crystalbrook Station养牛场。您猜得没错，我们酒店集团使用的牛肉食材来自我们自己养育的牛群。不妨点一道Crystalbrook的经典牛肉菜肴尝尝。

得益于当地的热带雨林地貌，北昆士兰盛产各种蔬菜和水果，我们选用的水果和蔬菜食材中80%来自当地，产地距餐厅仅3小时车程。我们从当地精选各种食材，牛肉直接来自集团旗下的Crystalbrook Station养牛场。